畜牧养殖业在我国呈现出良好的发展态势，但同时每年畜禽粪便及废弃物也逐年增加，如不能妥
善处理，可能成为严重的污染源，制约畜牧业健康、可持续发展。据******环境保护总局 2002 年对****** 23 个省、自治区和直辖市进行的规模化畜禽养殖污染情况调查结果显示：中国每年畜禽粪便生产量约为19 亿 t，是工业固体废弃物的 2.4 倍，河南、湖南、江西等地区甚至超过 4 倍。畜禽粪便的COD(化学需氧量)排放量已达 7 118 万 t，远远超过工业废水与生活废水COD 排放量的总和，已经成为中国农村污染的主要来源。大量的粪便不但造成土壤、水体及大气污染，还对农业生态系统产生影响。因此，畜禽养殖污染防治工作刻不容缓厌氧消化工艺
  用沼气技术是利用沼气发酵装置，将畜禽粪便、人粪便及部分有机垃圾进行厌氧发酵处理，生产的沼气用于炊事和照明，沼渣和沼液用于农业生产。这一技术既提供了清洁能源和无公害有机肥料，又解决了粪便污染问题。

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